Salladen är godast när den serveras ljummen och helt nylagad men kan även serveras kall.
Ingredienser
600 g färskpotatis, tvättad
5 st dillstjälkar
250 g sparris
½ st rucola, mangold eller solrosskott, i ask
1 st schalottenlök, skivad
½ dl olivolja
2 msk citron, pressad
1 tsk flingsalt
1 krm peppar, nymald