Honungsgrillad fläskkarré med färskpotatissallad

Serverar: 4 portioner

Mera att grilla

Ingredienser

  • 4 skivor fläskkarré
  • 3 msk grillkrydda med honungsmak
  • Färskpotatissallad
  • 1 kg kokt, kall färskpotatis
  • 0,5 kruka basilika, färsk
  • Tomater, soltorkade
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 dl olivolja
  • 1 påse valnötskärnor
  • 3 krm svartpeppar
  • 1 tsk salt

    • Instruktioner

    1. Grilla fläskkarrén ca 4 minuter på varje sida. Avsluta med att strö över grillkrydda.
    2. Skär potatisen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner färsk basilika och valnötskärnor. Skär tomaterna i strimlor och vänd ner. Vispa ihop övriga ingredienser i en skål och häll sedan dressingen över potatissalladen.
    3. TIPS! Det är extra gott att blanda i lite ruccolasallad och riven parmesanost i salladen.

    Liknande recept

    Helstekt fläskkarré
    4
    1 h 30 min
    4-6
    5

    Coca colamarinerad fläskkarré
    3
    6-8
    2

    Fina fläskkarrén
    4.6
    3 h 30 min
    7-10
    7

    Fläskkarré med bönröra
    4
    2 h
    4

    Färskpotatissallad med ruccola
    5
    6-8
    15

    Fläskkarré med rotfruktsgratäng
    4
    1 h
    4
    2

    Krydddoftande fläskkarré med mango chutneysås
    5
    2 h
    4
    2

    Färskpotatissallad
    4.3
    1 h
    4
    5

    Färskpotatissallad
    4
    4-5

    Kommentarer (2)

    dolores 1 juni 2008

    Testade igårkväll, en verklig höjdare ! Dessutom lättlagat.

    Emma554 12 juni 2012

    Jag använde en annan kryddnig till köttet, men potatissalladen gjorde jag efter receptet och den blev super god! Uppskattades av alla

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.