Serverar: 6 portioner
Görs med fördel dagen innan. Den blir bara bättre då! Enkel och mycket god!
Borsta potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt den rinna av och svalna. Skär potatisen i mindre bitar. Ansa rädisorna och skär dem i skivor. Finhacka gräslöken. Finhacka koriandern/persiljan. Blanda samman ingredienserna till dressingen. Vänd ner den samt rädisor och gräslök i potatisen.