Färskpotatissallad med rökt fisk

Serverar: 6 portioner

Fräsch och god sallad till midsommar kanske...

Ingredienser

  • 10-18 st små färskpotatisar
  • 2 röda lökar
  • 2 röda paprikor
  • 8 små tomater
  • ½ gurka
  • 1 kg hel rökt regnbågslax
  • 100 g sockerärter
  • 50 g ruccolasallad
  • ½ huvud rosésallad
  • ½ huvud krispsallad

    • Instruktioner

    1. Koka potatisen och låt den svalna.
    2. Dela den i mindre bitar.
    3. Strimla rödlök och paprika.
    4. Dela tomaterna i 4 bitar vardera. Skala, kärna ur och skär gurkan i bitar.
    5. Rensa och dela fisken i bitar. Strimla salladen.
    6. Blanda samtliga ingredienser försiktigt.

    Liknande recept

    Mousse på rökt fisk
    1 h
    6

    Pastej på rökt fisk
    15 min
    6
    3

    Trädgårdspanna med rökt fisk
    5
    4
    1

    Kall konjakssås till rökt fisk
    2-4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Fisk på grönsaksbädd
    45 min
    4

    Fisk på spenatbädd
    45 min
    4

    Fisk med frasigt täcke
    4.3
    40 min
    4-6
    2

    Fisk i gott sällskap
    4
    40 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.