Festlig lax

Name: Festlig lax
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 4 Laxfileér eller en halv sida lax; 1 burk créme fraiche; 1 msk citronsaft; 0,5 dl finhackad dill; 1 burk kräftstjärtar i lake; salt; peppar

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Jättegod ugnsbakad lax som är populär till och med hos barnen. Superenkelt och supersnabbt.

Ingredienser

4 Laxfileér eller en halv sida lax

1 burk créme fraiche

1 msk citronsaft

0,5 dl finhackad dill

1 burk kräftstjärtar i lake

salt

peppar

Instruktioner

Sätt på ugnen på 225 grader.
Lägg fileérna i en smord ugnsform. Salta och peppra.
Blanda créme fraichen med citronsaft och dill, bred på krämen på laxen. Ugnsbaka i ca 20 min.
Precis innan servering häller du på de avrunna kräftstjärtarna över laxen.
Servera med kokt potatis och gärna ärtor eller kokt sparris.