Ingredienser

Pajdeg

2 1/2 - 3 dl vetemjöl

150 - 200 gr margarin

1 krm salt

3 dl riven ost (emmenthaler)

1 dl kalt vatten

Fyllning 1

300 g nöttfärs (finmalen)

1 stor gul lök

2 msk margarin eller smör

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

Fyllning 2

2 msk margarin eller smör

2 msk vetemjöl

1 burk grön sparris med spad 425 g

2 dl grädde

1 dl riven ost (emmenthaler)

1/2 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

2 - 4 vitlöksklyftor