Fetafylld biff med rödlök och wokgrönsaker

Fetaost är underbart i biffar. Serveras med färskpotatis, stekt rödlök och wokgrönsaker.

Instruktioner

1. Skrapa och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
2. Blanda färsen med vatten, 1 tsk av saltet och peppar. Dela färsen i fyra bitar. Skär osten i 4 bitar. Lägg en bit ost på varje färsbit och forma färsen runt om så att osten täcks.
3. Skala och skär rödlöken i klyftor.
4. Stek biffarna i hälften av margarinet ca 5 minuter per sida. Låt löken steka med vid sidan om i stekpannan.
5. Woka grönsakerna i resten av margarinet enligt förpackningens anvisning. Krydda med resten av saltet.
6. Servera biffarna med den stekta löken, potatis, wokgrönsaker, sallad och bröd.

Liknande recept

Kommentarer (0)