Passar perfekt att servera till Västerbottenost eller cheddarost gärna på danskt rågbröd till glögg. Få ingredienser och väldigt lätt att göra.
Ingredienser
250 g torkade fikon
1 dl vinglögg
1 dl vatten
Instruktioner
Ger 2 små burkar
Skär bort stjälkfästet och tärna fikonen fint. Koka dem i vinglöggen och vattnet ca 5 minuter tills de blivit mjuka. Koka ytterligare ca 5 minuter utan lock tills vätskan kokat bort. Lägg på varma rengjorda burkar.