Serverar: 6 portioner
Gott och enkelt recept som går snabbt att tillaga
Fräs den hackade löken och curryn med smöret i fettsnål panna. Skiva fläskfilén i tunna skivor och bryn den i pannan. Lägg allt i en gryta. Vispa ihop mjölet med lite av grädden. Slå över grädden och buljongen Skiva paprikorna och tillsätt den tillsammans med ingefäran och vitlöken samt sist bananerna. Koka sakta i 5-10 minuter. Strö över jordnötter vid serveringen eller servera i skål bredvid. Servera med ris och en god sallad.