Fina fisken som biff

Serverar: 4 portioner

Som pannbiff men med fisk i stället för kött och godare!

Ingredienser

  • 300 g torskfilé
  • 200 g potatis, kokt
  • 1 ägg
  • 25 g smör, smält
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk salt
  • Svartpeppar, grovmalen
  • 2 msk gul lök, hackad
  • 2 msk dill, klippt
  • Stekning
  • 1/2 dl ströbröd
  • Smör
  • Servering
  • Kokt ris
  • 2 dl gröna ärtor
  • Citron
  • Grönsallad
  • Sås
  • 1 dl filmjölk
  • 2 msk lättmajonnäs
  • 2 msk Kalles kaviar
  • 2 msk dill, klippt

    • Instruktioner

    Mal fisk och potatis eller hacka ihop i matberedare. Arbeta in resten av ingredienserna och forma stora platta biffar, två per portion. Vänd dem i ströbröd och stek dem gyllenbruna i fettet, ett par minuter per sida. Servera dem nystekta med kokt ris blandat med ärtor. Lägg till citron och grönt. Blanda och klicka på såsen.

    Liknande recept

    Biff med brysselkål och bönor
    2

    Kycklinglever Biffar
    2 h
    6-7

    Biff med ädelostgrädde
    4.5
    4
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Franska biffar med rotsaker
    45 min
    4
    1

    Strimlad biff med purjolök
    4.4
    30 min
    6
    29

    Sås till biff eller köttbullar
    4.7
    5 min
    4
    5

    Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis
    4.6
    4
    4

    Smördegsinbakad biff
    5
    45 min
    4

    Kommentarer (1)

    Bappi 8 september 2010

    OBS! Jag satte dit 400 gram fisk och någon extra potatis men följde receptet sen! Ingen filmjölk hemma men tog matyoghurt i stället *ler* Suveränt gott och detta ska jag göra flera ggr/ kram Bappi

    Relaterade Artiklar

    Härliga fiskrätter!
    Lax känns riktigt somrigt, ja, egentligen alla fiskar. Hur somrigt...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.