Fisk med dillsky

Serverar: 4 portioner

Enkel och god fiskrätt.

Ingredienser

600 g vit fiskfilé

1/2 tsk salt

1 krm vitpeppar

1 dl ströbröd

1 msk Arla smör-&rapsolja

1 tomat

1 dl vatten

1/2 fiskbuljongtärning

1 dl Arla Köket matlagningsgrädde

1 dl hackad dill

Instruktioner

Skär fisken i bitar. Krydda med salt och peppar. Vänd fisken i ströbröd. Skär tomaten i tärningar. Stek fisken i smör-&rapsolja i en stekpanna 2-3 min per sida. Ta upp fisken och häll vatten och grädde i pannan. Smula i buljongtärningen, rör i tomat och dill. Låt skyn koka ihop någon minut. Servera med fisken och kokt potatis.