Blanda kaviar, crème fraiche, röd lök, dill, lite salt och lite peppar. Lägg fisken på ett lättsmort smör- eller bakpapper. Bred kaviarsmeten över. Täck med folie och låt stå i ugnen, 200 grader, i ca 10 minuter.
Servera med kokt potatis, varma tomatskivor och finhackad gräslök.
Räknade denna rätt som 4 points med vanlig lätt creme fraiche. Extra för tillbehör.