20 minuters rätt
Ingredienser
500 g hokifilé
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 msk hackad färsk persilja
2 msk hackade färska örtkryddor tex, basilika eller timjan
1 msk smör
Kokt jasminris
Salsan
1 hackad mango
2 hackade tomater
1 bit hackad gurka
2 msk hackad gräslök
1 msk vitvinsvinäger
1 msk apelsinjuice
2 tsk riven färsk ingefära
2 tsk hackad spansk peppar
Instruktioner
Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Blanda samman salsan.
Salta och peppra fisken. Klappa in örterna i fisken. Stek den i teflonpanna några minuter per sida med lite smör så att fisken blir genomstekt och vit i köttet. Servera fisken med kokt jasminris, mangosalsa och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)