Serverar: 4 portioner
En snabb rätt med en fräsch sälta.
Tina fisken och mixa den i en matberedare. Blanda fiskfärs, ägg, ströbröd, salt och peppar. Forma till biffar. Stek dem i smör på medelvärme 3-4 minuter per sida. Blanda till såsen och servera den med potatismos och ärter till burgarna.