Fivespice - kinesisk kryddblandning

Detta är en traditionell kinesisk kryddblandning. Jag brukar använda den till fläskkött i olika varianter eller varför inte anka.

Ingredienser

  • 2 msk krossad kanelstång
  • 2 msk torkad ingefära
  • 2 msk stjärnanis
  • 2 msk fänkålfrö
  • 2 msk kryddnejlika
  • 0,5 tsk svartpepparkorn
  • Instruktioner

    Mal alla kryddor till ett fint pulver i en kryddkvarn. Förvara i en tättslutande burk.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    rezept 1 februari 2011

    "Five spice" består av FEM olika kryddor ?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben