Serverar: 4 portioner
Det är alltid Gott med pannkakor & plättar...prova dessa.
Vispa mjöl och mjölk till en slät smet. Tillsätt ägg och salt. Skölj blomklasarna väl. Klipp ner blommorna i smeten. Låt smeten dra ett par timmar. Grädda i pannkakspanna eller plättlägg. Servera gärna med blåbärssylt till.