Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Enkel curryrätt
Putsa fläskfilén från senor skär i 2 cm stora bitar,salta och peppra. Stek den nästan färdig, häll i grädden, pressa i vitlöksklyftan,krydda med curryn efter behag. Låt småputtra i 15 minuter. Tärna gurkan. koka ris till. .