Receptet kommer från en gammal arbetskamrat, mycket god filégryta.
Ingredienser
500 g fläskfilé
2 påsar grönpepparsås , ex . Blå band
1 gul lök
1 paprika
1 liten burk skivad svamp
1 paket vispgrädde
Persilja
Instruktioner
Skär filén i skivor, hacka löken. Bryn filé och löken.
Gör såsen efter paketets recept, låt puttra ett tag, häll i grädden i såsen.
Tillsätt filé, lök och det skurna grönsakerna i såsen, låt puttra i 20 minuter, rör om då och då. Strö över persilja om så önskas. Servera tillsammans med ris, potatisgratäng, klyftpotatis eller det du vill.