Fläskfile med chips

Name: Fläskfile med chips
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 500 g fläskfile; 1 påse pepparchips, 200 g (eller någon annan sort med bra smak); 3 påsar Café de Paris-sås eller béarnaisesås

Serverar: 2-4 portioner

Tid: 30 minuter

Underbart gott! Och skulle det bli något över är det lika gott kallt.

Ingredienser

500 g fläskfile

1 påse pepparchips, 200 g (eller någon annan sort med bra smak)

3 påsar Café de Paris-sås eller béarnaisesås

Instruktioner

Skär fläskfilen i bitar och bryn den. Gör såsen enligt anvisningarna på paketet .
Lägg ett lager chips i botten på en ugnsfast form, sedan fläskfilen och överst ytterligare ett lager chips. Häll rikligt med sås över, alla chips ska vara ordentligt täckta. Såsen gör att chipsen blir mjuka.
Baka i ugn i 175-200 grader ca 20 minuter. Servera med sallad och kanske något gott bröd.