Fläskfilé med salami och soltorkade tomater

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Ursprungligen kommer receptet från Arla, men det har modifierats något.

Ingredienser

  • 1 fläskfilé, 500-600 g
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 150 g lättsalami i tunna skivor
  • 10-12 st marinerade, soltorkade tomater
  • 2 dl lättgrädde eller lätt crème fraiche
  • 1 msk sambal oelek

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°. Skär djupa skåror i köttet, lägg en vikt salamiskiva och en bit tomat i varje skåra. Lägg sedan köttet i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde/crème fraiche och sambal oelek och häll det över köttet i formen.
    2. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
    3. Servera med pasta eller potatismos.

    Liknande recept

    Paj med soltorkade tomater och stark salami
    4.3
    1 h 20 min
    4-6
    16

    Baconlindad fläskfilé med soltorkade tomater, pesto och ost
    4.6
    45 min
    4
    24

    Vårgryta med fläskfilé och soltorkade tomater
    4
    4
    3

    Fläskfilé med soltorkade tomater och balsamicodressing
    4.8
    6-8
    8

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Fiskgryta med soltorkade tomater
    4.5
    3-4
    4

    Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika
    5
    10 min
    2-3
    1

    Baconlindad, fylld kyckling med pesto, soltorkade tomater och parmesanost
    4.8
    1 h
    4
    2

    Grillsås med soltorkade tomater
    4.8
    10 min
    4
    42

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.