Här kan man själv variera styrkan med antal vitlöksklyftor.
Den blir krämig och god
Ingredienser
5 - 600 g fläskfilé
2 - 300 g vitlöksost
2 buljong tärningar
1 - 10 st vitlöksklyftor
5 dl valfi grädde´
500 g kokt tagiatelle
salt
vitpeppar
Instruktioner
Smält osten tillsammans med grädde i en gryta-
Putsa och ansa fäskfilén fri från hinnor och fett.
Skiva filén i ca 1 cm tjocka skivor, platta till och stek i stekpanna, salta och peppra.
Lägg äver i grytan med ost och grädde.
Krydda med buljong och pressa i valfri mängd vitlök.