Serverar: 4 portioner
Skiva filén i centimeter tjocka skivor. Bryn dem i matfett. Stek paprikor och svamp. Salta och peppra. Lägg köttet i en ugnsfast form. Lägg på grönsaker och krossade tomater. Häll till sist över grädden. Ställ in i ugnen i 200 grader i ca 15-20 minuter.