Fläskfilégryta

Serverar: 4-6 portioner

Enkelt o gott!

Ingredienser

1 fläskfilé

8-10 färska champinjoner

3 dl matlagningsgrädde (el mjölk)

2 dl crèmef raiche

2 st kantarell crème bonjour

Soya

Instruktioner

Skär fläskfilén i bitar och stek i panna. Krydda med mycket salt, svartpeppar och eventuellt grillkrydda. Lägg köttet i en gryta. Bryn champinjonerna och krydda med peppar, lägg i grytan. Gegga ihop 3 dl matlagningsgrädde, 2 dl crème fraiche, 2 kantarell crème bonjour coh lägg i grytan. Ta mycket soya så att såsen blir mörk. Smaka av. Servera med ris och sallad.