Fläskfilégryta à la Ingemo

Name: Fläskfilégryta à la Ingemo
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 1 fläskfilé 400 gr; 1 liten burk champinjoner 190gr; 3 dl grädde; 1 dl Heinz ketchup; 2 msk curry; 2 msk paprikapulver

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Mycket god, passar både tll fest och vardags.

Ingredienser

1 fläskfilé 400 gr

1 liten burk champinjoner 190gr

3 dl grädde

1 dl Heinz ketchup

2 msk curry

2 msk paprikapulver

Instruktioner

1 fläskfilé som putsas och skäres i bitar 2x2 cm, bryn dessa tillsammans med curryn. Bryn champinjonerna, spara spadet. Häll över spadet, grädden samt ketchupen. Blanda ner paprikapulveret. Smaka av. Låt koka tills filén är mjuk.
Serveras med jasminris och en grönsallad. Mycket gott och enkelt att göra.