En rätt som komponerades i köket hemma i Halmstad en dag när föräldrarna arbetade sent. Prova att byta ut fläskfilén mot 1 kg kycklingfilé - minst lika gott!
Ingredienser
1 fläskfilé
10 champinjoner
1/2 röd paprika
1/2 gul paprika
En handfull vindruvor
5 dl grädde
5-7 dl mjölk
Svartpeppar
Salt
Rosépeppar
Provencalska kryddor (kryddmix eller liknande)
3 msk sweet chilisås
En skvätt köttbuljong på flaska