Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
God och lättlagad med god smak
Skär fläskfilén i tunna skivor, skiva löken. Stek fläskfilén och lägg i löken låt det stek tillsammans så löken blir mjuk. Slå i tomater och ansiovis, med spad, krydda med svartpeppar och låt puttra ca 20 minuter. Slå på grädden, sjud 5 minuter och smaka av, tillsätt ev mera salt. Servera med ris eller pressad potatis och sallad eller ärtor.
Det finns ju olika storlekar på burkar med anjovis är det den på 55g eller stora på 125g man ska ha?