Serverar: 4 portioner
God och enkel att tillaga. Gorgonzolan kan användas helt efter egen smak.
Skär fläskfilén i skivor och stek. Ta av fläskfilén. Hacka paprikan och lägg den över fläskfilén. Blanda resten av ingredienserna i stekpannan, koka upp och låt småputtra någon minut. Häll såsen över filén och paprikan.