Fläskfilégryta med kryddig korv

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Läcker gryta med stark korv

Ingredienser

  • 500 g fläskfile
  • 2 kryddstarka korvar
  • 2 tsk flytande margarin
  • 1 dl syltlök
  • 1 dl svarta oliver (urkärnade)
  • 2 röda paprikor
  • 1 burk minimajs
  • 8-10 champinjoner, färska
  • 1/2 dl ättiksgurka
  • 3-4 dl köttbuljong
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 tsk mejram
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Instruktioner

    Skär korv och file i skivor. Bryn korv i en gryta.Ta upp korvarna och bryn filen i fettet. Krydda med salt.peppar och mejram.Strö över mjölet. Tillsätt syltlök ,delade oliver,hackad gurka och strimlad paprika.Slå på buljong och grädde ,koka 10 min. Skär champinjoner och majs i mindre bitar,blanda ner och låt allt bli varmt. Servera med ris och sallad

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben