Den här wokrätten tillagas med ingredienser och kryddor från det kinesiska köket. En skål ris räcker som tillbehör då woken innehåller många grönsaker.
Ingredienser
500 g fläskfilé
2 tsk majsena
2 msk kinesisk soja
1 röd paprika
1 grön paprika
2 morötter
4 tomater
4 salladslökar
1 burk strimlade bambuskott, 225 g
2-3 cm ingefära
2 vitlöksklyftor
2 msk soja
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk sherry
1½ dl köttbuljong