Fläskkotlett Hawaii

Serverar: 2 portioner

Tid: 20 minuter

Ett gammalt recept från Ica-kuriren, som jag gjort många gånger. Alltid lika gott....

Ingredienser

  • 2 fläskkotletter
  • 1 msk smör
  • 1 krm salt
  • 2 ringar burkananas
  • Sås
  • ½ dl finhackad gul lök
  • ½ dl finhackad röd paprika
  • 1 msk olja
  • ½ msk curry
  • 1 dl kokosmjölk, ur burk
  • 1 krm salt
  • 1 skivad banan

    • Instruktioner

    1. Bryn kotletterna på medelstark värme. Lägg ananasskivorna i samma panna och stek på båda sidor. Salta och peppra.
    2. Sås: Fräs lök och paprika en minut i oljan i en liten kastrull. Rör ner curryn och fräs ytterligare en halv minut. Skaka kokosmjölkburken innan den öppnas och rör ner den i såsen. Koka upp. Smaka av med salt och vänd ner bananskivorna så att de nätt och jämt blir varma före servering. Ris är gott till.

    Liknande recept

    Kassler Hawaii
    4.4
    45 min
    4-6
    25

    Hawaii snacks
    5
    15 min
    5

    Köttfärs Hawaii
    1 h
    4

    Ädelostgratinerad fläskkotlett med portvinssås
    5
    50 min
    4

    Fläskkotlett med aprikossås
    4.5
    4
    2

    Fläskkotletter med glaserade äppel- och morotsstavar
    5
    4

    Helstekt fläskkotlett med allt i pannan
    3
    2 h
    6
    2

    Fläskkotletter i stekpanna med lock
    5
    45 min
    4
    1

    Paprikapulverpanerade fläskkotletter
    4
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.