Serverar: 4 portioner
Lite kul variation på stekta kotletter. Ramos (nr 6139) 69:- rött och gott från Portugal satt fint till!
Doppa kotletterna i mjölk och vänd dem sedan i vetemjöl smaksatt med paprikapulver, salt och peppar. Låt de panerade kotletterna vila i 10 minuter innan de steks i smör.
Hejsan. Prova dessa kotletter och det var jätte gott. Skall jag göra fler gånger, ger dom en 4. Mvh Look!!
ja detta provades idag, helt OK. Gillar att det inte är den vanliga paneringen. Nu stekte jag mina i ugn, villa ha ännu mindre fett. Smak bra, tillagningssätt helt OK med ugnsvariant tyckte jag då. Jag körde 175-200 gr i 15 minuter kanske, långt ned i ugnen. Kanske provar igen, är inte en fan av panerat annars men just den här varianten gillade jag! 4 stjärnor från oss.