Denna flarntårtan är inte samma som dom som andra. Jag har gjort denna flarntårtan sen början på 80 talet och den är så god. Bottnarna kan bakas i förväg men lägg inte ihop dem förrän strax innan servering. Godas är den med fromage eller glass.
Hacka mandeln fint och blanda alla ingredienserna i en kastrull. Låt det sjuda upp under omrörning, men inte koka. Det blir tre bottnar av den här smeten, och de gräddas i smord pannkakslagg. Bred ut smeten något, den flyter sedan ut vid gräddningen. Grädda i 150 grader i 15-20 minuter. Bottnarna får kallna lite innan de lossas med stekspadar och läggs plant. Gör fromagen efter anvisning på paketet. Lägg ihop bottnarna med fromage eller skivad glass emellan och servera genast.