Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Alltid kul med mat med asiatiska smaker!
Skär steken i tunna skivor. Blanda sojasåsen, socker, sesamoljan och alkoholen i en skål. Vänd ner köttet i blandningen, låt stå minst en kvart. Rosta sesamfröna i en torr wokpanna. Hetta upp oljan iwokpannan och stek slantade morötter, bambuskott och vitlök fint skivat 1 minut. Ta ur pannan och woka köttet tills det får en fin brun färg, ca 5 minuter. Lägg tillbaka grönsakerna i woken tillsätt svampen och fräs yttligare ett par minuter. Strö över de rostade sesamfröna och servera med ris.