Serverar: 30 portioner
Tid: 1 timme 40 minuter
Lite annorlunda och kul bröd.
Smält margarinet, häll på mjölken och lös upp jästen i den fingervarma vätskan. Blanda i salt, socker och vetemjöl. Spara några dl mjöl till utbakningen. Arbeta degen smidig och låt jäsa ca 30 minuter. Ta upp degen och dela den i två delar. Blanda i den upptinade och urkramade spenaten i den ena halvan och de rivna morötterna i den andra. Rulla ut de båda degarna till långa rullar. Sno dem om varandra och skär sen i bitar. Lägg på smord plåt och låt jäsa. Grädda sedan i 225 grader tills de fått fin färg.
Dessa frallorna (bullarna eftersom jag kommer från Skåne) är jättegoda och saftiga. De blir snygga också då man "twistar" degarna om varandra. Ska göra receptet en gång till fast med rågmjöl, hoppas det blir lika bra. Tack för receptet! (Brukar äta bullarna utan smör till nyponsoppan)