Serverar: 2-3 portioner
Trots dom stora mängderna vitlök, behöver du inte vara orolig att lukta vitlök dagen efter!
- Stycka kycklingen, krydda delarna och bryn dem i smör i en djup stekpanna. - När delarna är stekta, ta upp dem och lägg dom åt sidan. - Skala, pressa och fräs vitlöken. Tillsätt ev. mer smör Vitlöken får inte brännas. - Lägg tillbaka kycklingen i pannan när vitlöken fått lite färg. - Tillsätt timjan och rör om i pannan. - Slå på rödvinsvinägern, lägg i lagerbladen och låt grytan småputtra under lock ca 40 minuter.