Serverar: 4-6 portioner
Tid: 30 minuter
Super najs grönsaksröra att användas istället för sås!! Passar definitivt lika bra till fisk som till kött och kyckling. Kan även fördubblas och frysas in, bra när man odlat själv eller kommer över billiga grönsaker !
Skölj alla grönsakerna, skär i bitar. Värm upp olja i en gryta och låt grönsakerna puttra utan att få färg. Krydda och låt koka i 10 minuter under lock. Ta bort locket och låt koka ytterligare 10 minuter.
Så gott detta blev. Kommer jag att tillverka många gånger till kött. En 5a i betyg.