Serverar: 4 portioner
Tid: 2 timmar 20 minuter
Kanske inte jordens nyttigaste, men fasligt gott! Smakar lite som friterat fast är bara stekt.
Skär filén i fingertjocka remsor. Blanda soja, vatten och maizena. Lägg i kycklingremsorna och låt stå kallt 2-3 timmar. Rör om ibland. Stek i olja och smör precis inför servering. Servera med ris eller klyftpotatis och en sötsur sås.
Kom ihåg att äta sötsur sås till det här, riktigt gott. Kan rekommenderas.