Frasiga snibbar med Allerum Grevé och oliver

Läckert tilltugg till nyårsmiddagen - festen kan börja!

Ingredienser

  • 100 g vällagrad grevé (skånemejeriers Allerum Grevé)
  • 1 dl svarta oliver utan kärnor
  • 8 skivor vitt bröd, kantskuret
  • 4 ägg
  • 1 dl mjöl
  • smör
  • Instruktioner

    1. Hacka ost och oliver. Lägg dem mellan två brödskivor och tryck ihop ordentligt.
    2. Vispa upp ägg och mjöl och doppa bröden i detta. Stek dem frasiga och gyllenbruna i ganska rikligt med smör.
    3. Skär dem i snibbar och servera direkt.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    blubgodis 7 januari 2011

    Snittar heter det väl? Snibbar har man på skjortkragar och andra klädesplagg, förr fanns det plastsnibbar att lägga blöjor i. När det gäller mackor så heter det bestämt snittar (därför att man snittat brödskivorna). Nippe

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben