Fruktig sallad

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

God fruktig sval sallad som passar för varma sommarkvällar. Underbar!

Ingredienser

  • 1 salladshuvud i strimlor
  • 2 hackade tomater
  • 1 hackad gurka
  • 20 vindruvor halverade
  • 300 g kärnfri vattenmelon i bitar
  • 300 g honungsmelon i bitar
  • 200 g rökt skinka i små tärningar
  • 10 urkärnade och delade körsbär,färska
  • 2 dl crème fraiche
  • 1-2 vitlöksklyftor pressade i crème fraichen
  • Ev 3 dl kokt pasta t ex skruvar,penne eller gnocchi

    • Instruktioner

    1. Allt ska vara hackat, strimlat i salladsstora bitar. Koka pastan enl anvisning på paketet. Pastan ska vara kokt och kall. Släng i en stor skål och blanda. Krydda med citronpeppar och eventuellt lite olja.
    2. Servera med den goda vitlöksfraichen.

    Liknande recept

    Maya´s Fruktiga sallad
    5
    10 min
    2

    Pluma av Svensk Rapsgris med jerkrub och fruktig karibisk sallad
    4

    Fruktig sallad med ost och nötter
    5
    4

    Mättande sallad på mitt sätt
    5

    Grekisk sallad
    4.4
    4-6
    5

    Matig sallad med cannellinibönor
    4
    4
    1

    Grekisk sallad med blandade bönor
    5
    4
    1

    Ädelostpaj med sallad
    5
    1 h 30 min
    4-5
    1

    Mellans fruktiga drink
    1

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Sommarviner
    Finns det viner som kan kallas "sommarviner"? Kanske är det viner s...

    Zinfandel
    Drick ett neutralt vitt vin, drick ett ljust rosévin med viss sötma...

    Räkor
    Här presenteras ett av alla underbar skaldjur varje dag denna vecka, m...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.