God kompott med lite julig smak. Servera till pannacotta, glass eller bara som den är.
Ingredienser
3 dl rött vin
150 g torkad frukt och bär. Tex strimlade aprikoser, fikon och tranbär
6 kryddnejlikor
2 kanelstänger
½ dl rörsocker
Finrivet skal av ½ apelsin
½ dl färskpressad apelsinjuice
½ tsk majsstärkelse
1 msk kallt vatten