Frusen citrontårta

Serverar: 4 portioner

gott

Ingredienser

2 äggulor

1 dl socker

skalet av 1 citron

1½ msk citronsaft

2 dl vispgrädde

1 dl gräddfil

2 äggvitor

5 smulade digestivekex

2 skivade kiwi

Instruktioner

vispa äggulor och socker poröst tillsätt citronskal och citronsaft vispa grädden och sedan ägg vitornatill hårt skum rör i grädden och gräddfil i äggsmeten vänd till sist ner vitorna frys i minst 4 timmar före servering tina tårtan något och srö på kexsmulorna och dekorera med kiwi runt kanten.