Serverar: 4 portioner
Gott recept på fisk burgare som uppskattas av barnen. utan direkta mått angivelser pga hur stor gädda man fiskat upp..
filea gäddan och mal den tillsammans med löken, till en jämn färs.ha i grädde så smeten blir som köttbulle smet ungefär, smaka av med salt och peppar. Forma till hamburgare och vänd i ströbröd, stek gyllenbruna på medelvärme... servera i hamb,bröd med sallad ,remuladsås, ketchup,tomat eller vad man gillar. .Bon apetit..
Kreativt recept måste jag säga. Keep it up!