Vegetarisk och god burgare!
Koka och mosa potatisarna, blanda med mjölken så det blir som tjockt potatismos. Krydda med lite vitlök, salt eller buljongpulver. Tillsätt grönsaksblandningen och krossade basilikan. Forma till biffar och vänd i ströbröd. Stek ett par minuter så att de blir gyllengula. Servera som hamburgare eller som biffar till ris!