Perfekt till maten, buffé, picknick eller tilltugg.
Ingredienser
3 dl gröna oliver
3 pressade vitlöksklyftor
3 hela vitlöksklyftor
1 tsk timjan
1 tsk dragon
1 tsk basilika
1 tsk persilja
1 ½ dl olivolja
Instruktioner
Lägg oliverna i en skål. Lägg över den pressade vitlöken i skålen och de hela klyftorna. Smula ner kryddorna. Häll över oljan.
Använd helst finhackade färska örter.
Ställ skålen övertäckt i kylen i 6-7 dagar innan du serverar dem. Då har alla smaker satt sig.
Det går lika bra med svarta oliver.