God fruktkaka

Jag hittade receptet i en bok jag tyckte att det lät gott.

Ingredienser

  • 200 g smör el. margarin
  • 2 ½ dl socker
  • 3 ägg
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • Smaktillsats
  • 1 dl russin
  • 1 påse (à´35 g ) hackad suckat
  • 1 påse (á 60 g) hackade syltade apelsinskal
  • 10-15 röda cocktailbär
  • Instruktioner

    1. ugnstemp:150 grader, varmluft: 150 grader.
    2. Smörj och ev bröa en rund hålform, ca 1,5 liter. Blanda frukten med lite av mjölet. Rör matfett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Vänd ner frukten i smeten med resten av mjölet och bakpulvret. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim.

    Liknande recept

    4
    1 h 20 min
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben