God marianad till fläskfilé!

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Jag älskar att mixtra med mat och skapade en lättgjord och god marinad som passar till fläskfile/oxfilé osv...

Ingredienser

  • Marinad
  • 1 dl matolja
  • 1 dl soya
  • 2-3 tsk Johnnys senap (söt/stark)
  • 3-4 tsk sweet & sour sås
  • 1 köttbuljong (smulad)
  • grillkrydda
  • nypa salt
  • 1 fläskfilé
  • Sås
  • 1 burk creme fraiche
  • 1 köttbuljong
  • 1 tsk senap
  • grillkrydda
  • ½ dl vatten
  • Instruktioner

    1. Vispa ihop allt och vänd tex skivad fläskfilé i marinaden, stek sedan så att du får en fin stekyta och lägg alla filébitarna i en stekgryta. Häll över resten av marinaden och låt puttra under lock i 30-40 min. Koka ihop såsen och ät tillsammans med t.ex pommes stripes!
    2. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben