Jag älskar att mixtra med mat och skapade en lättgjord och god marinad som passar till fläskfile/oxfilé osv...
Ingredienser
Marinad
1 dl matolja
1 dl soya
2-3 tsk Johnnys senap (söt/stark)
3-4 tsk sweet & sour sås
1 köttbuljong (smulad)
grillkrydda
nypa salt
1 fläskfilé
Sås
1 burk creme fraiche
1 köttbuljong
1 tsk senap
grillkrydda
½ dl vatten