Serverar: 20 portioner
Tid: 1 timme
Goda matbullar.
Smula jästen i en degbunke , smält smör och blanda i vatten tills fingervarm blandning. Häll smör och vattenblandningen över jästen och rör tills jästen smält. Tillsätt vetemjöl och grahamsmjölet och rör snabbt ihop till en deg. Forma lagom stora bullar och lägg på bakplåt , låt jäsa i ca 40 minuter under bakduk. Pensla bullarna med filmjölk. Strö sedan vallmofrö över och grädda dem i 10-12 minuter i ugn i 225 º värme .