Ingredienser

4 st kycklingfiléer

1 msk smör

Marinad

1 dl naturell yoghurt

1 msk tomatpuré

2 st vitlöksklyftor, pressade

0,5 tsk timjan, torkad

0,5 tsk torkad rosmarin, torkad

1 msk socker, muscovado, brun farin eller strösocker

0,5 tsk salt

Wok

3 st paprikor, gärna i olika färger

2 st morötter

1 st palsternacka

1 st rödlök

2 msk rapsolja

12 st svarta oliver, gärna kalamata

0,5 dl fetaost, i små bitar

1 msk timjan, färsk

0,5 tsk salt

1 krm svartpeppar, nymald

Tillbehör

Japansk sojasås