Grekiska champinjoner

Serverar: 4 portioner

Ett gott tillbehör till det mesta.

Ingredienser

  • 200 g champinjoner, delade eller skivade
  • 4 msk hackad persilja
  • Lag
  • 4 dl vatten
  • ½ dl olivolja
  • ½ pressad citron
  • ½ gul lök, hackad
  • 1 tsk timjan
  • 10 svartpepparkorn
  • 2 msk finskuren bladselleri
  • 3 klyftor vitlök, hackade
  • Salt
  • Instruktioner

    Blanda lagen och låt den koka 10 min. Lägg i svampen och låt den sjuda sakta ca 8 min. Ta kastrullen av värmen och låt kallna. Lägg upp svampen, slå på av lagen och strö på persilja.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben