Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Rulladerna är fyllda med fetaost och soltorkade tomater.
Blanda alla ingredienser till köttfärssmeten i en skål. Rör om med hjälp av elvisp för att få en jämn och smidig smet. Bred ut köttfärssmeten på ett bakplåtspapper. Skär ut rutor ca. 5 x 5 cm stora, och fördela lite fetaost och soltorkad tomat mitt på varje ruta. Rulla ihop till rullader och se till att smeten täcker fyllningen. Stek i stekpanna på svag värme eller i ugn på 175 C i ca. 20 min.